日常生活中，我们在野外烧烤的时候，经常会用到 竹签 穿配料然后烤，但是我们买的竹签并没有立即使用。第一次我们将把 烧烤竹签 泡在水里，是什么原因呢？
其实，竹签浸泡很大程度上是为了防止烤肉时招牌被烧坏。浸泡后不易含水。另外，穿串前应先将竹签泡水，尤其是竹签尖头更需泡软。这样会使竹签结构更加紧凑，不易分叉手柄。时间大约是20分钟到一个小时。 竹签 烧烤用的一般有15cm、20cm、25cm、35cm。由于直接接触火源，竹签在烧烤时，特别是用木炭烧烤时，很容易碳化甚至燃烧。油渍留在竹签上，甚至可能会被点燃。因此需要将其浸入水中使用。浸泡后燃点升高，不易点燃。
如果直接穿不加盐的肉，最好用竹盐做成竹签。竹签越长，浸泡的时间就越长。这样杀菌干净，不会被吹坏。如果你对牙签感兴趣， 烤竹签等，或需要牙签制造机，请随时与我们联系。