В нашей повседневной жизни, когда мы жарим на природе, мы часто используем бамбуковые палочки, чтобы нанизывать ингредиенты и запекать их, но бамбуковые палочки, которые мы купили, не используются сразу. В первый раз мы помещаем бамбуковые палочки для барбекю в воду для замачивания, какова причина?
На самом деле, замачивание бамбуковых палочек в значительной степени предотвращает возгорание при запекании барбекю. Их нелегко содержать воду после замачивания. Кроме того, бамбуковые палочки следует замачивать в воде перед нанизыванием, особенно кончик бамбуковой палочки. Это сделает структуру бамбуковой палочки более плотной, и ее будет нелегко разломать. Время составляет примерно от 20 минут до часа. Бамбуковые палочки для барбекю обычно используются длиной 15 см, 20 см, 25 см и 35 см. Из-за прямого контакта с источником огня бамбуковые палочки легко обугливаются или даже сгорают во время жарки, особенно при жарке на древесном угле. Жир, попадающий на бамбуковую палочку, может даже воспламениться. Поэтому ее необходимо замочить в воде перед использованием. После замачивания точка воспламенения повышается, и ее нелегко поджечь.
Если вы нанизываете несоленое мясо напрямую, лучше использовать бамбуковые палочки с солью. Чем длиннее бамбуковая палочка, тем больше времени требуется для замачивания. Это стерилизует и не будет сдуваться. Если вы заинтересованы в зубочистках, бамбуковых палочках для барбекю и т. д., или вам нужна машина для изготовления зубочисток, пожалуйста, свяжитесь с нами.