Фактически, самые ранние барбекю делались с железной обшивкой. В то время люди использовали велосипедные спицы с заточкой на одном конце в качестве палки для барбекю, которая была относительно дорогой и нуждалась в переработке. Особенно это касается упаковки на вынос: владелец ларька для барбекю возьмет мясо на вертеле и положит его в небольшой бумажный пакет, чтобы забрать.
Позже, когда стала популярна одноразовая продукция, одноразовая палочка для барбекю стала применяться в индустрии барбекю. Стоимость была низкой. Когда еда упакована, гости могут ее забрать, и она используется только один раз без очистки каждый раз. Это также дает гостю ощущение гигиены от всей души (хотя гигиенические палочки для еды не обязательно гигиеничны).
Существует множество ограничений для бамбуковые палочки для барбекю. Поскольку бамбуковая палка не устойчив к длительному воздействию высоких температур, легко запекается (складывается). Когда новичок учится готовить барбекю, палочки часто ломаются.
Для ингредиентов, которые необходимо запекать в течение длительного времени, таких как овечьи почки, курица, свинина и грибы, вам понадобится барбекю из нержавеющей стали. Вот почему существует два типа барбекю.
Совет: при использовании бамбуковые палочки, его часто привязывают к заусенцу бамбуковой палки. Вот небольшой трюк: залейте бамбук имбирной водой на некоторое время, и колючка сморщится при контакте с водой.
