Avril approche, un bon moment pour la famille, les amis et les proches ira principalement dans les montagnes pour trouver les traces du printemps, puisqu'il y a une ligne, fatigué et affamé, le repos est aussi une étape importante, le barbecue est devenu un très bon moyen, tout le monde sait que la viande et les légumes doivent être connectés en série lors du grillage. Qu'est-ce que la connexion en série? Le bâton de bambou est un outil indispensable. Tout le monde sait comment le bâton de bambou est arrivé. La machine à bâtons de bambou est le grand héros. Puisque nous avons parlé du barbecue, parlons-en.
Il existe deux façons de faire un barbecue directement et indirectement. Le barbecue direct consiste à mettre le charbon directement dans le four, puis à mettre les aliments directement sur le barbecue, indirectement, le carbone est enflammé et placé sur le cadre en carbone. Aux deux extrémités, couvrez le couvercle de la cuisinière, utilisez le registre pour régler la chaleur et faites cuire les aliments en les fumant.
Avant le barbecue, nous mettons une couche d'huile sur la grille, afin d'éviter que les aliments ne collent à la grille. Il faut regarder les aliments avant de les retourner. Si les aliments collent à la grille, les protéines ne sont pas complètement chauffées. Si c'est un levage mort, cela ne fera que déchirer la fibre protéique. S'il s'agit d'un poisson, il se détachera facilement. Lorsque nous grillons, nous devons nous rappeler de placer uniformément les aliments sur la grille afin que les aliments soient chauffés uniformément. Pendant le processus de barbecue, la position des aliments est ajustée au besoin pour que les parties soient chauffées uniformément. S'il est relativement grand, vous devez toujours faire attention à la chaleur. Si vous le retournez presque, vous devez le chauffer uniformément. Il ne doit pas être trop long, donc il n'est pas facile de le brûler. Rappelez-vous que lorsque vous retournez les aliments, les aliments sont chauffés à un certain degré et il est facile de les retourner.
Tout le monde sait que lorsque les aliments sont grillés, si le processus est long, ils perdront facilement de l'eau et l'huile à l'intérieur sera perdue. Cela affectera le goût des aliments, en particulier celui de la viande. Lors des grillades, un peu de sauce barbecue peut être conservée. L'humidité des aliments augmente le goût. Si le pinceau est trop fort, cela affectera le goût. Généralement, le goût au supermarché est relativement prononcé, donc la sauce maison est très bonne. La sauce sucrée est l'un des choix. Le matériau principal est un peu de sauce soja. De l'huile de piment, du sucre et du jus de citron peuvent être préparés.
Après l'avoir lu, j'ai vraiment envie d'aller faire un barbecue. Qingming arrive bientôt. L'occasion est venue. Je peux faire toutes les préparations la veille. Les ingrédients peuvent être achetés tôt le matin le jour même car les légumes du marché sont les plus frais, les bâtons de bambou fabriqués par la machine à bâtons de bambou sont indispensables. Quand vous êtes prêt, vous devez en acheter plus et être préparé. S'il s'agit d'une entreprise, votre maison manque-t-elle d'une machine à signes en bambou? Vous pouvez venir nous voir.